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【世界播资讯】海蜇皮的做法_海蜇皮的做法与清洗

2023-02-25 03:49:15 来源:元宇宙网


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1、你知道吗?你知道吗?海蜇营养价值高,能补充碘,扩张血管,降低血压,对防治动脉粥样硬化也有一定作用。另外,海蜇适合醉酒后口渴的人。即使你没有醉到饱,把大白菜和海蜇皮拌在一起作为宴席最后一道爽口的配菜,也是一个科学而优越的选择。

2、海蜇皮洗净,切成丝。

3、清水浸泡2小时,中间换三次水,将腌制好的海蜇皮上的盐和明矾洗掉。

4、泡好的海蜇皮沥干后,放入滤网中,用80度左右的热水淋一下,然后快速用冷水泡一下(或者快速用热水焯一下再挤出来)。

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标签: 相关内容 动脉粥样硬化 营养价值

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